2006年9月16日

 2006-09-19
■柏「やき鳥 太平楽」
店名に「やき鳥」の文字があれど客の全員が注文するのは「唐揚げ」。

入店したら時間のかかる唐揚げをまず注文し、もろきゅうとビールで待機。
頃合をみておしんこ盛り合わせを頼み箸休めの準備も整えておく。
そしてビールでほどよく喉がうるおったところへ主役が到着!
あとは唐揚げとおしんことビールを交互に口に運ぶだけで至上の悦楽が味わえるのだ。

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▲揚げたてをハフハフとほうばれば、中からジューシーな脂がじわっと染み出す

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▲珍しくレバーがあったのでタレと塩で

【関連リンク】
「やき鳥 太平楽」 ~ 千葉県柏市
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